✨ Cocktail Espresso Bourrut

(inspiré de l’Espresso Martini, twisté au rhum arrangé café Quat’ Bourrut)

🧾 Ingrédients (pour 1 verre)

Ingrédient :

Quantité

Rhum arrangé café torréfié Quat’ Bourrut

4 cl

Espresso fraîchement préparé (refroidi)

3 cl

Liqueur de café (ex : Kahlúa, Tia Maria…)

2 cl

Sirop de sucre de canne (facultatif, selon ton goût)

0,5 à 1 cl

Glaçons

une poignée

Grains de café / poudre de cacao (déco)

2 ou 3 grains / une pincée

🧊 Préparation

    1.    Prépare un espresso fort (idéalement à partir d’un café torréfié profond) et laisse-le refroidir quelques minutes.

    2.    Dans un shaker, verse :

    •    le rhum arrangé café Quat’ Bourrut,

    •    la liqueur de café,

    •    l’espresso,

    •    (et le sirop de sucre, si tu aimes un rendu plus doux).

    3.    Ajoute une belle poignée de glaçons.

    4.    Shake vigoureusement pendant 15–20 secondes — le but est de créer une jolie mousse onctueuse grâce à l’espresso.

    5.    Verse à travers une passoire fine dans une coupe à cocktail bien fraîche.

    6.    Décore avec 3 grains de café (symbole de santé, richesse et bonheur ☕).

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🌰 Variante “dessert”

Tu peux ajouter :

    •    1 cl de crème de noisette ou de crème légère → pour un Espresso Bourrut Creamy

    •    un trait de liqueur de vanille → pour arrondir les notes torréfiées

    •    ou saupoudrer un peu de cacao amer sur la mousse → effet cappuccino gourmand 🤎

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💡 Astuce

Si tu veux le servir à plusieurs, tu peux préparer le mélange à l’avance (sans les glaçons), le conserver au frais, et shaker chaque verre à la minute pour garder la belle mousse.