Rhum Arrangé Fruits Rouges – Cassis, Myrtille & Framboise
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🫐 Le concentré de sous-bois dans votre verre
Notre Rhum Arrangé Fruits Rouges est l'expression la plus pure de notre travail de macération. Nous sélectionnons des fruits entiers gorgés de soleil : cassis pour son caractère acidulé inimitable, myrtille pour sa profondeur légèrement tannique, et framboise pour sa gourmandise veloutée.
L'assemblage de ces trois petits fruits crée un équilibre complexe et immédiatement identifiable. Une robe pourpre intense et un parfum envoûtant de cueillette sauvage font de ce rhum arrangé une véritable expérience sensorielle.
👃 Profil Aromatique
- Au nez : cassis intense, framboise sauvage, myrtille profonde
- En bouche : attaque acidulée sur cassis, rondeur framboise, longueur myrtille
- Finale : boisée, légèrement tannique, fruits rouges persistants
📦 Composition & Origine
- Rhum traditionnel des Antilles
- Cassis, myrtilles et framboises entiers sélectionnés
- Sucre de canne naturel
- Macération longue artisanale – Landes, France
- Aucun arôme artificiel
🥂 Conseils de Dégustation
Pur ou sur glace. Accord parfait avec un sorbet citron, un fromage de brebis ou une tarte aux fruits rouges. En cocktail avec de l'eau pétillante et quelques feuilles de menthe pour un spritz fruits rouges estival.
👤 Pour qui est ce rhum arrangé ?
Pour les amateurs de fruits rouges et de vins de fruits. Pour l'apéritif fruité qui plaît à tous. Pour un cadeau original alliant couleur et caractère. Pour les desserts fruités.
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🍸 Degré d’alcool : 32 % vol.
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La Forêt Enchantée : Le Trio des Baies Noires et Rouges.
C’est le concentré de sous-bois dans votre verre. On a voulu capturer cette sensation de fraîcheur quand on croise un buisson de framboises sauvages. Le cassis donne le ton, la myrtille apporte le mystère et la framboise vient arrondir les angles. C'est un rhum arrangé généreux, qui tâche un peu les lèvres (c'est bon signe !) et qui réchauffe le cœur. Un shot de nature brute, dompté par notre savoir-faire landais.
L'ART DE LA MACÉRATION DES BAIES ET L'EXTRACTION DES COULEURS
Notre rhum arrangé fruits rouges est le résultat d'un assemblage technique précis de cassis, myrtille et framboise. Dans notre atelier de fabrication landais, nous utilisons un procédé de macération différencié : chaque baie est intégrée au moment optimal de son cycle de maturité pour préserver son intégrité structurelle. Cette technique artisanale permet d'extraire la robe profonde et les tanins naturels des fruits sans avoir recours à des colorants ou des conservateurs. La filtration fine garantit un spiritueux limpide tout en conservant la puissance aromatique des baies sauvages. Un rhum artisanal français qui démontre une maîtrise parfaite des équilibres acide-sucre.